茅臺酒的執(zhí)行標準(等級)是什么意思?

是該白酒是醬香型白酒的意思，GB／T26760一2011是醬香型白酒的國家標準，該標準規(guī)定了醬香型白酒的術語和定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存，適用于醬香型白酒的生產、檢驗與銷售。 在該標準中明確規(guī)定了醬香型白酒的原料和發(fā)酵方法，醬香和濃香不一樣，濃香型白酒有固態(tài)、液態(tài)、固液三種國標，醬香只有一種國標，且只能固態(tài)。但是這個標準后面往往有優(yōu)級、特技等括號加上去，這種屬于酒企的自發(fā)行為，和國家標準無關。

茅臺鎮(zhèn)酒制酒標準?

真正的純糧酒執(zhí)行標準是GB/T 10718-2006，這種通常就是老百姓口中的好酒。 茅臺鎮(zhèn)產的醬香型白酒執(zhí)行標準基本上都是GB/T 26760-2011，這個標準是11年12月1號開始執(zhí)行的。 GB/T26760-2011作為首個專門針對醬香型白酒的國家標準，對相關工藝作了明確規(guī)定：醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵生產的呈香、呈味、呈色物質，需以高粱、小麥和水等為原料，經傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成，以保障醬香型白酒質量。

茅臺酒的執(zhí)行標準號是多少?

1、GB/T 18356-2007 地理標志產品 貴州茅臺酒（含2011及2015修改單）：規(guī)定了貴州茅臺酒的地理標志產品保護范圍、術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸、貯存。 2、GB/T26760-2011醬香型白酒：規(guī)定了醬香型白酒的術語和定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。適用于醬香型白酒的生產、檢驗與銷售。 3、09年生產的茅臺如果還是GB18356的標準的話肯定是假酒，因為茅臺酒公司自己在2007年就修改了執(zhí)行標準GB/18356為GB/T18356，并于2008年就實施新標準了，自己的產品是不會將執(zhí)行標準弄錯的。

白酒執(zhí)行標準mtjk0001s怎么解釋?

是貴州茅臺酒廠集團技術開發(fā)公司的執(zhí)行標準。 MTJ代表茅臺酒，K代表技術開發(fā)公司。Q/MTJK0001S代表的就是貴州茅臺酒廠集團技術開發(fā)公司生產的0001S系列白酒的執(zhí)行標準，0001S是質監(jiān)局的流水號，特指貴州茅臺酒廠的柔雅濃香型白酒。 本標準以高粱、小麥、生產用水為原料，經傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌陳釀、澄清、灌裝等工藝制成的，具有柔和醬香型風格的白酒。

為什么飛天茅臺酒執(zhí)行標準是GB/T18356?

很多人酒人納悶為什么飛天茅臺的執(zhí)行標準是GB/T18356,而茅臺迎賓、茅臺王子等等醬香系列酒乃至整個醬香酒使用范圍最多的還是GB/T26760-2011呢？還有一些酒用Q開頭的執(zhí)行標準又是怎么回事呢？ 其實茅臺酒用的是執(zhí)行標準是地理標志產品執(zhí)行標準，類似這樣的地理標志產品白酒還有18個，比如水井坊、古井貢、口子窖、五糧液、瀘州老窖等等。你可千萬別誤以為執(zhí)行標準不是按濃香型國標執(zhí)行是假酒會被笑掉大牙的。 此外茅臺集團的酒、茅臺鎮(zhèn)的酒執(zhí)行標準大多都是GB/T26760-2011，其少數(shù)產品會用茅臺集團出執(zhí)行標準，這種產品我是沒見過能給我?guī)眢@喜的。 至于那些看似很老的酒，包裝很舊的酒執(zhí)行標準是Q開頭的你要小心了，這種產品網上買的，別人送的都極大可能是做舊的假老酒，不用耿耿于懷，經常有人來問我這些見得太多了。

茅臺是什么標準的酒?

GB/T 18356-2007是國家專門為貴州茅臺酒出的一個地理標志產品的國標推薦標準，茅臺酒現(xiàn)在就執(zhí)行的這個標準。

茅臺酒執(zhí)行標準是10781還是26760?

白酒國標26760和10781區(qū)別是：26760是醬香型白酒標準，10781的是濃香型白酒標準。26760是醬香型白酒，GB/T26760—2011是醬香型白酒標準。26760標準規(guī)定了醬香型白酒的術語和定義，產品分類，技術要求，檢驗方法，檢驗規(guī)則，標志，包裝，運輸和貯存。GB/T10781.1標準代表固態(tài)法濃香型白酒標準。 白酒口感及口感分析 醬香型白酒，酒色微黃而透明，醬香，焦香，糊香配合諧調，口味細膩，優(yōu)雅，空杯留香持久。以茅臺酒，郎酒，武陵酒為代表。濃香型白酒，窖香濃郁，口味豐滿，入口綿甜干凈，純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派，以洋河，雙溝，古井，宋河糧液為代表的純濃派。 清香型白酒，酒色清亮透明，口味特別凈，清香純正，后味很甜。以汾酒，黃鶴樓酒和寶豐酒為代表。米香型白酒，口味柔和，蜜香清雅，入口綿甜，后味怡暢。以桂林三花酒為代表。鳳香型白酒，無色透明，醇香秀雅，醇厚豐滿，甘潤挺爽，諸味協(xié)調，尾凈悠長。如西鳳酒。董香型白酒，清澈透明，藥香舒適，香氣典雅，酸度較高，后味較長。如貴州董酒。

gb18365茅臺白酒標準?

GB/T18356—2007。 《地理標志產品:貴州茅臺酒(GB/T 18356-2007)》根據(jù)國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布的《地理標志產品保護規(guī)定》及GB 17924—1999《原產地域產品通用要求》制定。本標準代替并廢止GB 18356—2001《茅臺酒（貴州茅臺酒）》。 本標準與GB 18356—2001相比主要修改內容如下：根據(jù)國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布的《地理標志產品保護規(guī)定》，修改相關名稱；

飛天茅臺酒執(zhí)行標準號?

GB/T 18356-2007是國家專門為貴州茅臺酒出的一個地理標志產品的國標推薦標準，而且是從2007年開始從原來的強制標準，修訂相關內容變成的推薦標準。《地理標志產品：貴州茅臺酒（GB/T 18356-2007）》根據(jù)國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布的《地理標志產品保護規(guī)定》及GB 17924—1999《原產地域產品通用要求》制定。

貴州茅臺集團公司生產的白酒執(zhí)行標準看不懂?

我國的醬香型白酒執(zhí)行國家標準為GB/T26760-2011；液態(tài)法白酒執(zhí)行GBT20821-2007（用食用酒精做的酒）、 固液法白酒執(zhí)行GBT20822-2007。但是茅臺酒是執(zhí)行另外一個標準：GB/T18356。 GB/T18356也是國家推薦執(zhí)行標準，但是屬于“地理標志產品——貴州茅臺酒”的標準。地理標志產品是指產自特定地域，所具有的質量、聲譽或其他特性本質上取決于該產地的自然因素和人文因素，經審核批準以地理名稱進行命名的產品。 貴州茅臺酒執(zhí)行的GB/T18356-2007標準比GB/T26760-2011標準更加的嚴格、詳細。茅臺酒與眾不同也是有一定原因的，其中執(zhí)行標準就是一個很大的不同點了！在此之前更加是使用著國家強制性標準GB18356-2001，大家也可以根據(jù)這點來判斷茅臺酒的真假了。